Masarnia Wiejska Wróblewicz
8 maja 2024
Masarnia Wiejska Wróblewicz istnieje od 2015 roku. Mimo, że firma jest na rynku niewiele czasu, to jej wędliny cieszą się wielkim uznaniem klientów. Przepisy na wędliny są przekazywane z pokolenia na pokolenie od około 40 lat.
Atutem wędlin jest ich skład i jakość mięsa. Do produkcji stosuje się naturalne przyprawy, a mięso pochodzi z wieprzowiny wyhodowanej we własnym gospodarstwie. Szynki i kiełbasy wędzone są w wędzarniach opalanych drewnem olchowym.
W 2020 roku firma przystąpiła do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska. W 2021 roku w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” otrzymała pierwszą nagrodę za najlepszą kaszankę, a rok później na Ogólnopolskich Targach SMAKI REGIONÓW otrzymała od Polskiej Izby Produktu Regionalnego „PERŁĘ 2022” za ten produkt. W 2022 roku podczas konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” otrzymała wyróżnienie za kiełbasę wiejską.
Propozycja kulinarna:
-Kaszanka
-Kiełbasa wiejska
-Szynka wędzona
Adres:
Masarnia Wiejska Wróblewicz
Piątek Wielki 45, 62-820 Stawiszyn
Tel. 508828287
e-mail: anna.wroblewicz@o2.pl
