Noworoczne spotkanie Członków Szlaku Kulinarnego "Kaliskie Smaki"

20 stycznia 2026

Noworoczne spotkanie Członków Szlaku Kulinarnego "Kaliskie Smaki" odbyło się w piątkowe popołudnie, 16 stycznia w Muzeum Historii Przemysłu w Opatówku. Była to przede wszystkim okazja do wymiany doświadczeń pomiędzy podmiotami i podsumowania tego, co działo się na naszym Szlaku w 2025 roku.

Spotkanie otworzył Starosta Kaliski Jan Adam Kłysz oraz Wicestarosta Kaliski Paweł Kaleta, którzy podkreślali jak ważne jest promowanie naszej tradycyjnej, regionalnej kuchni oraz lokalnych producentów.

Była też spora dawka wiedzy - o tym jak wykorzystać podstrategię turystyki kulinarnej do rozwoju Szlaku, jak promować regionalną kuchnię, na co zwrócić uwagę i jaki powinien być produkt flagowy naszego Szlaku mówiła dr hab. Karolina Buczkowska - Gołąbek, prezes PSTK - Polskiego Stowarzyszenia Turystyki Kulinarnej. Mówiliśmy również o zyskującej na popularności enoturystyce, turystyce związanej ze zwiedzaniem winnic i poznawaniem metod produkcji wina.

Jak się okazuje Ziemia Kaliska obfita jest w winnice oraz producentów wina: O historii winiarstwa w regionie kaliskim opowiadał Piotr Kurpik z Winnica Trzy Siostry; w podróż smaku od krzewu do kieliszka przeprowadziła uczestników Agnieszka Majewska z Winnica Miód i Wino.

Podczas spotkania poznaliśmy również Manufakturę wiśni - Cherry Gifts, która dołączyła do Szlaku w ubiegłym roku oraz Berry Wine - rodzinną firmę produkującą wina z borówki amerykańskiej.

Spotkanie Noworoczne - Szlak Kulinarny

Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki" został utworzony w 2017 roku, aktualnie zrzesza 27 podmiotów - restauratorów, lokalnych producentów, właścicieli agroturystyk - dla których najważniejsze jest zachowanie dziedzictwa kulinarnego regionu - przypomniała podczas spotkania Marta Wolarz z Wydziału Promocji, Informacji i Obsługi Rady Starostwa Powiatowego w Kaliszu, który zajmuje się koordynacją działań Szlaku.

Z koncertem w rytmie bossa novy wystąpił wyjątkowy duet Dorota Wróblewska & Maciej Bąk!

Fotograficznie spotkanie uwiecznił Michał Pietrzak Fotografia - dziękujemy!

Galeria zdjęć

Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"
Noworoczne spotkanie Członków Szlak Kulinarny "Kaliskie Smaki"

Starostwo Powiatowe w Kaliszu - Noworoczne spotkanie Członków Szlaku Kulinarnego "Kaliskie Smaki"

Podsumowano obchody Roku Pamięci Bohaterów II wojny światowej w Powiecie Kaliskim

Powiat Kaliski podpisał porozumienie z Rejonem Ungheni (Mołdawia) w obecności Ambasador Republiki Mołdawii

Wyjątkowa lekcja historii i pamięci

Dzieciństwo bez przemocy - Powiat Kaliski solidarny z akcją.

Znamy Laureatów Konkursu Biograficznego na lokalnych Bohaterów II wojny światowej

Podpisano umowę na przebudowę drogi powiatowej Janków Pierwszy – Grodzisk

Powiatowy Dzień Edukacji Narodowej

Najwyższe odznaczenie - Medal "Zasłużony dla Powiatu Kaliskiego" nadano Jednostce OSP w Borowie!

To była wspaniała wystawa! Ponad 600 ptaków i zwierząt w na Ziemi Kaliskiej!

Trwają prace konserwatorskie przy zabytkowej siedzibie Starostwa Powiatowego w Kaliszu!